Promover la calidad del café, incentivar el consumo y el comercio a nivel nacional e internacional, es uno de los principales objetivos por el que se desarrollará la Octava edición de la “Fairtrade Golden Cup Mesoamérica” o “Taza Dorada de Cafés de Comercio Justo, Mesoamérica” en Nicaragua, siendo el evento de calidad de mayor nivel de Comercio Justo en la región, participando los siguientes países: México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica.
Este certamen es promovido por la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC) y La Coordinadora Nicaragüense de Comercio Justo (CNCJ), que desde el 2017 han venido realizando el certamen Golden Cup, con la finalidad de crear nuevas oportunidades de mercado para organizaciones participantes, promocionar el café Comercio Justo Mesoamericano, dentro del sector de cafés de alta calidad o de especialidad a nivel internacional, proceso que año con año visibiliza la calidad del café de Nicaragua producido de manera sostenible.
El evento se desarrolla en coordinación con el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura de Nicaragua (CONATRADEC), los que para apoyan la realización de esta octava edición del Certamen Golden Cup 2024, a celebrarse los días 04 y 05 de abril en el Centro de Desarrollo Tecnológico del INTA donde se encuentra la Escuela de Catación y Barismo, ubicado en el departamento de Matagalpa.
Para los pequeños productores de café de las organizaciones asociadas a Cafenica R.L, este tipo de certamen es de mucha importancia, ya que es un espacio que les facilita posicionar la calidad del café certificado Comercio Justo (FLO) y de esta manera acceder a diferentes nichos de mercados.
Las cooperativas asociadas a Cafenica R.L. han participado en los certámenes anteriores, obteniendo primeros lugares, y se preparan para esta nueva edición en Nicaragua, en la que también participan alrededor de 20 a 25 cooperativas certificadas Comercio Justo.
Este año, los 6 mejores cafés de los y las ganadoras resultantes tendrán la oportunidad de representar a Nicaragua en las ferias de SCA en Estados Unidos y World Coffee en Europa, a nivel internacional, además participarán en una sesión de catación con compradores interesados en cafés especiales en un país de Centroamérica o México.